Wedang Uwuh Icon Minuman Imogiri

STARJOGJA – BANTUL . Wedang uwuh adalah minuman khas Imogiri Bantul. Imogiri dikenal dengan tempat dimana makam raja-raja dari kasultanan Mataram dimakamkan.

Wedang dalam bahasa jawa berarti minuman hangat (panas.red) sedangkan uwuh memiliki arti sampah. Wedang ini disebut dengan “sampah” karena bahan pembuat minuman hangat ini terdiri dari berbagai rempah dan daun-daunan.

All + Bahan2

sumber gambar : www.wedang-uwuh.com

Penyajiannya wedang uwuh di dalam gelas pun beserta rempah dan daun-daunan tersebut (tanpa di saring). Warna merah pada minuman ini adalah karena terdapat daun secang sebagai salah satu bahan di dalam minuman pereda masuk angin ini.

Wedang uwuh tak hanya cocok dikonsumsi oleh orang yang menderita masuk angin dan segala. Minuman ini bisa digunakan untuk mengatasi kelelahan dan beberapa penyakit lainnya seperti radang lambung, rematik, nyeri haid, meluruhkan dahak, memperbaiki pencernaan dan lain sebagainya.

Kini wedang uwuh banyak dijual dalam bentuk kemasan siap saji.(DEN)

Silahkan bergabung untuk diskusi