By 
STARJOGJA.COM, Sleman – Pasar Kangen Jogja 2019 akan kembali hadir di Taman Budaya Yogyakarta (TBY) pada 12 hingga 20 Juli 2019 ini. Seperti penyelenggaraan pada tahun-tahun sebelumnya, Pasar Kangen Jogja 2019 akan menghadirkan jajaran kuliner tempo dulu yang sudah sangat langka dan sulit dicari saat ini.
Tahun ini panitia akan menghadirkan 117 stand kuliner tradisional serta 93 stand barang kerajinan. Selain pameran kuliner, panitia juga akan menggelar pertunjukan kesenian tradisional yang diikuti oleh 32 kelompok seni. Acara ini terbuka bagi umum dan gratis, berlangsung dari pukul 12.00 – 22.00 WIB selama hari penyelenggaraan di Kompleks Taman Budaya Yogyakarta.
Sekedar informasi, pertama kali Pasar Kangen Jogja digelar tahun 2007, diadakan setiap tahun sekali. Konsepnya memadukan antara kesenian tradisi dan kuliner tradisi yang ada di Jogja. Tahun ini memasuki tahun ke-12 penyelenggaraan Pasar Kangen Jogja. Menurut Wasdiyana, selaku Korlap Pasar Kangen Jogja, tema Pasar Kangen Jogja 20119 ini “Ketahanan Pangan dan Kemandirian”
Baca Juga : Yuk Ke Pasar Kangen Jogja 2018
“Salah satu kekuatan pasar itu adalah relasi kemanusiaan yang begitu intim terbangun. Relasi antara pedagang dan pembeli bukan semata-mata transaksi ekonomi, tapi ada tegur sapa. Spirit inilah yang coba kita hadirkan dalam pasar kangen ini,” kata Wasdiyana.
Wasdiyanta menambahkan, aneka kuliner yang dijual di Pasar Kangen itu telah melalui seleksi ketat. Syarat mutlaknya adalah harus makanan yang benar-benar memenuhi kriteria tradisi. Baik bahan, peralatan, maupun cara pembuatannya. Produk makanan kemasan dan franchise tidak akan lolos seleksi.
Pasar Kangen Jogja secara resmi akan dibuka besok Jumat (12/7) pukul 15.00 WIB di halaman Taman Budaya Yogyakarta. Pasar Kangen Jogja terbuka untuk umum dan gratis.
Comments