By 
STARJOGJA.COM, JOGJA – Roti Ropi, merek roti yang berawal dari ide sederhana pada tahun 2016 di Bekasi, Indonesia, telah meraih prestasi gemilang dengan berhasil memasuki pasar Uni Emirat Arab. Roti Ropi dikenal dengan tagline, “Roti Biki Hepi,” yang mencerminkan semangat dan kebahagiaan dalam setiap sajian mereka.
Awalnya, perjalanan mereka tidak selalu mulus. Ketika pandemi, hampir 30 outlet harus ditutup karena berkurangnya biaya karyawan dan masalah upah di Jakarta.
“Kejadian tersebut menjadi pemicu perubahan besar bagi Roti Ropi. Kami memutuskan pindah ke Delanggu, Klaten, di mana kami dapat lebih optimal menjalankan. Saat ini, sudah memiliki lebih dari 100 outlet, dengan 84 di antaranya adalah franchise dan 20 outlet dimiliki oleh sendiri,” kata Ahmad Reza, Founder Roti Ropi melalui program bincang spesial StarFM (17/09/2023).
Outlet-outlet Roti Ropi telah tersebar di seluruh Indonesia, dari Kalimantan, Jawa, hingga Nusa Tenggara Barat, bahkan Timika. Roti Ropi juga menawarkan berbagai varian rasa, termasuk tiramisu, keju, cokelat, mocca, vanilla, original, dan srikaya. Selain roti, mereka juga memiliki beragam minuman seperti kopi, smoothies, dan es teh.
Untuk menjadi mitra franchise Roti Ropi di Pulau Jawa, memerlukan biaya investasi sekitar 150 juta rupiah, dengan proses selama 2 minggu. Sementara itu, di luar Pulau Jawa, investasi sekitar 165 juta rupiah dengan proses yang mungkin berlangsung lebih dari 1 bulan. Ini sudah termasuk biaya renovasi outlet dan 100 item peralatan seperti oven, freezer, dan sebagainnya.
Pencapaian terbaru mereka adalah kerjasama internasional dengan Uni Emirat Arab yang berhasil mereka wujudkan pada tahun 2022. Pada tanggal 9 September 2023, Roti Ropi secara resmi buka di Uni Emirat Arab setelah melalui proses perizinan kementerian luar negeri, sertifikat halal, dan persiapan teknis produk.
“Sebagian besar standar operasional prosedur (SOP) sudah diatur oleh pusat, sementara 30% sisanya diproduksi di outlet. Konsep bisnis adalah “take away”, yang memungkinkan pelanggan untuk menikmati hidangan mereka di mana saja,” jelasnya.
Keberhasilan Roti Ropi dalam mencapai pasar Uni Emirat Arab adalah pencapaian luar biasa dalam perjalanan bisnis mereka yang bermula dari ide sederhana. Merek ini telah menunjukkan bahwa dengan semangat, inovasi, dan dedikasi, sebuah bisnis lokal dapat meraih prestasi internasional yang gemilang.
PENULIS : Destia Hasna
Comments