CulinaryNews

Idul Adha, Ini Tips Makan Daging Sehat dari Ahli Gizi UGM

0
makan daging
daging sapi (reuters)

STARJOGJA.COM, Info – Pada hari raya Idul Adha biasanya masyarakat mengonsumsi daging dalam jumlah yang lebih banyak dari biasanya. Ahli Gizi UGM, Aviria Ermamilia membagikan sejumlah tips yang bisa diikuti agar tubuh tetap sehat saat makan daging di hari raya kurban.

Aviria menyampaikan salah poin yang perlu diperhatikan saat memgonsumsi daging adalah mengontrol porsi makan daging. Sebaiknya konsumsi daging secukupnya dan tidak berlebihan.

Lalu, memilih bagian daging yang memiliki sedikit kandungan lemak. Selain itu meminimalisir mengolah bagian jeroan maupun gajih.

Baca juga : Hindari Makanan Ini Saat Perut Kosong

“Pastikan memasak daging hingga benar-benar matang dan olah secara beragam setiap harinya,” tuturnya saat dihubungi Rabu (21/7).

Sementara itu teknik pengolahan daging yang disarankan yakni dengan direbus atau dikukus. Minimalisir mengolah daging dengan cara digoreng karena akan menambah kadar lemak.

“Minimalkan juga memasak dengan dibakar karena akan berisiko menambah zat karsinogenik yang bisa memicu kanker,” terangnya.

Ia pun merekomendasikan konsumsi daging dilakukan bersama dengan konsumsi sayur dan buah.

“Upayakan makan daging dengan dibarengi konsumsi sayur dan buah yang cukup,” tambahnya.

 

Humas UGM

Arsenal Batalkan Tur Pramusim ke Amerika

Previous article

Milwaukee Bucks Juara Baru NBA

Next article

You may also like

Comments

Leave a reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

More in Culinary